Así puedes preparar natilla en la freidora de aire

Es un electrodoméstico versátil que permite cocinar alimentos de manera más saludable

La natilla es un postre tradicionalmente preparado a fuego lento en una olla sobre la estufa. Sin embargo, con la creciente popularidad de las freidoras de aire, es natural preguntarse si se puede utilizar este electrodoméstico para hacer natilla de manera rápida y sencilla.

La respuesta es sí, se puede preparar natilla con la freidora de aire. Aunque puede ser un poco diferente en comparación con el método tradicional, el resultado sigue siendo delicioso.

La freidora de aire es un electrodoméstico versátil que permite cocinar alimentos de manera más saludable, utilizando menos aceite y obteniendo resultados crujientes y sabrosos. Aunque no es el primer utensilio que viene a la mente al pensar en postres, se puede aprovechar su funcionalidad para preparar una natilla deliciosa.

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Foto: Freepik

Ingredientes para hacer natilla en la freidora de aire

  • 2 tazas de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Comienza mezclando las yemas de huevo con el azúcar en un recipiente hasta que estén bien combinados. Mientras tanto, en una olla aparte, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hierva.

Agrega la maicena a la mezcla de yemas de huevo y azúcar, y revuelve hasta obtener una textura suave y sin grumos. Luego, vierte lentamente la leche caliente sobre la mezcla de yemas de huevo, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos.

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Una vez que la mezcla esté lista, transfiérela a la cubeta de la freidora de aire. Asegúrate de que esté bien colocada y que la tapa esté cerrada correctamente. Configura la freidora de aire a una temperatura baja, alrededor de 300 grados Fahrenheit (150 grados Celsius), y cocina la natilla durante aproximadamente 20 minutos.

Durante el tiempo de cocción, la freidora de aire ayudará a que la natilla se cocine de manera uniforme, evitando que se queme o se formen grumos. Una vez transcurrido el tiempo, retira la natilla de la freidora de aire y déjala enfriar a temperatura ambiente.

Es importante tener en cuenta que la natilla estará líquida al principio, pero se espesará a medida que se enfríe. Una vez que la natilla esté completamente fría, refrigérala durante al menos 2 horas antes de servir. Esto permitirá que adquiera la consistencia suave y cremosa característica de la natilla.

Ahora puedes disfrutar de una deliciosa natilla preparada en la freidora de aire. La textura será ligeramente diferente a la natilla tradicional, pero el sabor y la cremosidad seguirán siendo irresistibles. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según la marca y modelo de tu freidora de aire, así que asegúrate de ajustar los tiempos según sea necesario.

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Opciones de desayunos navideños para los niños y cómo prepararlos

1. Sandwiches de Renos

Los sandwiches son una opción rápida y fácil para el desayuno. Para darles un toque navideño, utiliza pan de trigo integral y corta la forma de un reno con un cortador de galletas en la parte superior del sandwich. Decora con aceitunas negras para los ojos y zanahoria rallada para la nariz. Puedes añadir también queso en lonchas para hacer los cuernos del reno. ¡Los niños disfrutarán de un desayuno divertido y sabroso!

2. Panqueques

Los panqueques son un clásico del desayuno que puedes convertir en una divertida sorpresa navideña. Prepara la masa de panqueques como de costumbre y, antes de cocinarlos, dales forma con ayuda de un molde en la sartén. Añade detalles con frutas frescas como fresas o plátano. También puedes utilizar chocolate derretido.

desayunos navideños
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3. Frutas en forma de árbol de Navidad

Las frutas son una opción saludable y refrescante para el desayuno. En Navidad, puedes presentarlas de una manera más festiva. Corta rodajas de kiwi y colócalas en forma de árbol de Navidad en un plato. Utiliza uvas verdes o rojas para decorar el árbol como si fueran las luces. También puedes añadir trozos de piña o mango para simular las bolas de Navidad. Los niños disfrutarán de una opción colorida y llena de vitaminas.

4. Batidos con temática navideña

Los batidos son una excelente manera de incluir ingredientes nutritivos en el desayuno. Para darles un toque navideño, utiliza ingredientes como espinacas para el color verde, fresas para el color rojo y plátano para la cremosidad, puedes adaptarlo a lo que tengas a la mano. Decora los vasos con un poco de crema batida y espolvorea un poco de canela para dar un toque festivo. También puedes agregar un palito de bastón de caramelo como adorno.

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