Shots de jengibre y cúrcuma: ¿Cómo prepararlos y qué beneficios tiene?

Estas dos especias se han utilizado durante siglos

Los shots de jengibre y cúrcuma son una excelente opción para incorporar en tu rutina diaria, gracias a sus numerosos beneficios para la salud. Estas dos especias se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

¿Qué necesitas?

  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharadita de miel opcional
  • Agua caliente

El jengibre y la cúrcuma son fáciles de encontrar en cualquier supermercado o tienda de alimentos saludables. Puedes optar por comprar el jengibre fresco y la cúrcuma en polvo, o también puedes encontrar jengibre en polvo y cúrcuma fresca. La elección dependerá de tu preferencia y disponibilidad.

jengibre y cúrcuma
Foto: Freepik

Preparación

  1. Lava y pela el trozo de jengibre fresco. Ralla o pica finamente el jengibre.
  2. En una taza, agrega el jengibre rallado, la cúrcuma en polvo y el jugo de medio limón.
  3. Si deseas endulzar el shot, añade una cucharadita de miel.
  4. Llena la taza con agua caliente y remueve bien todos los ingredientes hasta que se mezclen por completo.

Puedes ajustar la cantidad de agua caliente según tu preferencia de concentración. Algunas personas prefieren shots más fuertes, mientras que otras optan por diluirlos un poco más. ¡Experimenta y encuentra tu equilibrio perfecto!

jengibre y cúrcuma.
Foto: Freepik

Beneficios para la salud de los shots de jengibre y cúrcuma

– Propiedades antiinflamatorias: Tanto el jengibre como la cúrcuma tienen efectos antiinflamatorios, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar dolores y molestias. Esto los convierte en una opción natural para personas que sufren de enfermedades inflamatorias como la artritis.

– Fortalecimiento del sistema inmunológico: Estas especias contienen compuestos que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, protegiendo así al cuerpo contra enfermedades y virus. Tomar regularmente shots de jengibre y cúrcuma puede ayudar a prevenir resfriados y gripes, así como a acortar su duración si ya estás enfermo.

– Mejora de la digestión: El jengibre y la cúrcuma son conocidos por sus propiedades digestivas, que pueden ayudar a aliviar el malestar estomacal y mejorar la digestión en general. Si sufres de problemas digestivos como la indigestión, los shots de jengibre y cúrcuma pueden ser una solución natural para aliviar los síntomas.

– Potentes antioxidantes: Ambas especias son ricas en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo. Esto puede tener beneficios para la salud en general, ya que previene el envejecimiento prematuro y reduce el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.

Recuerda que siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de incorporar cualquier nuevo suplemento o alimento a tu dieta diaria. Aunque los shots de jengibre y cúrcuma son seguros para la mayoría de las personas, es posible que interactúen con ciertos medicamentos o que no sean adecuados para personas con ciertas condiciones médicas.

jengibre y cúrcuma
Foto: Freepik

Jengibre

  • Alivio de las náuseas y los mareos.
  • Propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar con el dolor y la inflamación.
  • Mejora de la digestión y alivio de los problemas estomacales.
  • Fortalecimiento del sistema inmunológico.

Cúrcuma

La cúrcuma es una especia amarilla brillante que se encuentra comúnmente en la cocina india. Sus beneficios para la salud se deben a su compuesto activo, la curcumina. Algunos de los beneficios para la salud de la cúrcuma son:

  • Acción antioxidante que ayuda a combatir el estrés oxidativo y los radicales libres.
  • Propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar en el tratamiento de enfermedades inflamatorias.
  • Mejora de la salud cerebral y protección contra enfermedades neurodegenerativas.
  • Apoyo en la salud cardiovascular.

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