¿Qué le pasa al cuerpo si deja de consumir pan?

El pan aporta energía por los hidratos de carbono que hay entre su composición, contiene vitaminas y minerales

EL PAN, SU SABOR Y EL GUSTO QUE DA

El pan es un elemento básico en la dieta de las personas, en promedio se dice que una persona puede consumir entre tres y 4 panes al día, ya sea en el desayuno, la cena o la merienda. Existen varios tipos, tanto dulces como salados y también rellenos.

El pan aporta energía por los hidratos de carbono que hay entre su composición, contiene vitaminas y minerales como por ejemplo el hierro, el magnesio, vitaminas B6 Y B12, ácido fólico, potasio, entre otros. También contiene fibra, lo que hace que sea un aliado de la depuración corporal.

¿QUÉ DICEN LOS EXPERTO SOBRE SU CONSUMO?

Todo en exceso es dañino, pero si la cantidad consumida de pan es la adecuada, obtendrás mucho beneficios través de él. El profesor Ángel Gil, citado por Europa Press, dice que  «el consumo de pan en cantidades adecuadas, incluyendo los panes integrales, supone la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares, y algunos tipos de cáncer como el de colon».

Gil añade que «la fibra del pan es insoluble y hace aumentar el peristaltismo intestinal (movimiento del intestino en el proceso digestivo) y fomentar la creación de ácidos que ejercen efectos biológicos protectores contra algunas enfermedades, como el cáncer de colon».

¿QUÉ OCURRE SI SE SACA EL PAN DE LA DIETA?

La fuente antes mencionada establece que «los hidratos de carbono son esenciales para nuestra salud y que una persona debe consumir entre 50 y 200 gramos diarios de pan. En el caso del pan, un consumo diario de 200 gramos aporta el 22 por ciento de la energía total diaria que necesita el organismo».

Así las cosas, no es recomendable dejar de consumirlo pues este ayuda a frenar el envejecimiento por sus niveles antioxidantes; también da un gran aporte para prevenir afectaciones como la diabetes, la obesidad y algunas enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.

¿PROVOCA AUMENTO DE PESO?

Hay mucha gente que tiene «satanizado» este alimento y se limitan de disfrutar de su sabor y de las inmensas variedades de tipos y sabores que hay, por miedo a engordar, ya que durante años ha corrido un mito con el que se rumore que este hace que el cuerpo aumente de peso.

Pero, aunque suene a poema, lo cierto es que no es cierto, razón por la cual es importante que no lo hagas un lado por los motivos antes mencionados. Además ten en cuenta que lo mejor ante cualquier mito callejero, te documentes para no caer en dichos populares que son falsos.

 

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Angie Molina
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