Los beneficios del café
El café es una de las bebidas más amadas del mundo por su gran sabor y aroma, por lo que la mayoría de las personas lo consumen con regularidad. Los beneficios de tomar al menos una taza de café al día son innumerables, ya que esta bebida brinda grandes aportes a nuestra salud.
Uno de los beneficios del café más importantes se debe a que es una de las bebidas más ricas en antioxidantes, especialmente en polifenoles, los cuales actúan en contra de los radicales libres que provocan el envejecimiento prematuro, lo que ayuda a mantener una piel lozana y tersa. Por otro lado, la cafeína que contiene el café nos ayuda a despertar, mantenernos alerta y concentrados durante el día, por esta razón, la mayoría de las personas se toman una taza de café en el desayuno para aprovechar este beneficio durante el día.
Así mismo, el consumo moderado del café ayuda a prevenir los dolores de cabeza leves, esto se debe que la cafeína aumenta la serotonina y la dopamina, sustancias encargadas de aumentar la concentración, el bienestar y estimulan la memoria. Igualmente, la cafeína es un estimulante para el cerebro y el sistema nervioso lo que inhibe varios receptores relacionados al dolor de cabeza.
Por último, el café ayuda a moderar los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de padecer diabetes tipo 2, incluso se considera como una bebida de libre consumo para personas con diabetes, siempre y cuando se tome de forma natural. Sin embargo, debes tener en cuenta que si ya tienes diabetes, el impacto de la cafeína sobre la acción de la insulina se puede asociar a niveles de azúcar en la sangre más altos o más bajos.
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