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La mejor receta de galletas de proteínas para después del entrenamiento

Estas galletas de proteínas no sólo son sabrosas: ¡tienen 8g de proteínas por galleta! Aunque cada galleta aporta 9 g de grasa, la mayor parte es grasa buena procedente de la mantequilla de maní. La merienda perfecta para después del deporte o el desayuno.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 5 claras de huevo
  • 1/3 de taza de néctar de agave
  • 4 cucharadas de proteína de leche de chocolate en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1/4 de taza de yogur griego natural bajo en grasas
  • 1/2 taza de chispas de chocolate negro

Porciones: 24 galletas

Preparación

  1. Para preparar nuestra mejor receta de galletas de proteínas, precaliente el horno a 175°C (350°F). Rocíe ligeramente dos bandejas para hornear con aceite en aerosol o forrelas con papel pergamino.
  2. Con las manos, mezcle todos los ingredientes en un bol. (La masa será bastante pegajosa).
  3. Formar bolas de 3 cm y colocarlas en las bandejas de hornear, presionando para aplanarlas.
  4. Hornear durante 7-10 minutos, luego enfriar en una rejilla.

Información nutricional

Por galleta: 167 calorías, 8g de proteínas, 9g de grasas (3g saturadas), 15g de carbohidratos, 2g de fibra, 0mg de colesterol, 16mg de sodio.

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Taboola

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