Es mejor que los huevos estén en la nevera: conoce la razón
Algunas personas los almacenan en cestas en la cocina, pero lo más recomendable para asegurar su frescura, es que estén dentro de la nevera.
Los huevos son el elementos que nunca debe faltar el casa, ya que según recomendaciones de nutricionistas, son el alimento que bajo ningún concepto debe estar fuera del régimen alimenticio, ya que aporta un sinfín de nutrientes que le hacen muy bien al organismo.
Ahora bien, como cualquier alimento, con este lo ideal es mantenerlo en buen estado ante de ingerirlo, para que así no cause un daño estomacal. Algunas personas los almacenan en cestas en la cocina, pero lo más recomendable para asegurar su frescura, es que estén dentro de la nevera.
¿POR QUÉ DEBEN IR LOS HUEVOS EN LA NEVERA?
El problema de tenerlos fuera de la nevera es la humedad. Esta puede rondar en el ambiente sobre todo en climas cálidos y pequeños, pues se pueden dañar y afectar a quienes lo consuman. Recuerda que los huevos, independientemente de su tipo, tiene una bacteria que se llama salmonela, que también está en otros rubros como la carne de res.
«La infección por salmonela (salmonelosis) es una enfermedad bacteriana común que afecta el tubo intestinal. La bacteria de la salmonela generalmente vive en los intestinos de animales y humanos y se expulsa mediante las heces (materia fecal)», explica la Clínica Mayo.
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