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El vinagre de sidra de manzana es un gran aliado para bajar de peso

Muchas veces, en las dietas de pérdida de peso, se necesita esa ayuda extra para lograr el objetivo final, y es el vinagre de sidra de manzana, un aliado perfecto; así lo recomienda la nutricionista de la Clínica de Pulso de Luz Lisa Borg.

Este vinagre, que se produce por la fermentación del jugo de la manzana,  según Borg, estimula el metabolismo para que el cuerpo pueda quemar el exceso de grasa. Esto se debe a «sus propiedades diuréticas, que permiten la eliminación del exceso de líquidos, las propiedades purificantes que actúan sobre el hígado, que mejoran el metabolismo y por lo tanto promueven la pérdida del exceso de grasa. De hecho, una vez que se estimula el metabolismo, el cuerpo puede quemar más calorías mientras reduce las posibilidades de que se acumulen en forma de grasa.

Por lo tanto, el vinagre de sidra puede ser la carta de triunfo para las personas que siguen una dieta. «Contiene oligoelementos que son esenciales en los procesos metabólicos y a menudo están casi ausentes en los alimentos procesados», explica Lisa Borg.

¿Cómo se utiliza el vinagre de sidra de manzana para bajar de peso?

De acuerdo a lo que explica la nutricionista, son varias las formas en que se puede utilizar el vinagre. Por ejemplo, disolviendo una cucharada de vinagre con un vaso lleno de agua y beber esta mezcla durante la primera mitad de la comida. Sin embargo, no todo el mundo lo encontrará fácil de beber; por lo tanto, es posible endulzar la bebida con miel y limón. Algunas personas eligen usarlo como aderezo para ensaladas.

Según un estudio publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., una cucharada al día puede dar resultados visibles en poco tiempo en personas obesas. De hecho, las 175 personas involucradas en la investigación notaron una pérdida de peso, la cual puede variar dependiendo de la cantidad de vinagre que se tome.

Los que tomaron una cucharada de vinagre de sidra de manzana al día perdieron más de 5 kg en tres meses, mientras que los que tomaron dos perdieron hasta 8 kg en el mismo período de tiempo. El beneficio del vinagre de sidra de manzana no se limita, por lo tanto, al tamaño de la cintura.

Es importante recordar que para ver lo efectos de esto, se debe llevar una adecuada rutina de ejercicios y alimentación saludable.

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