Conoce los efectos tóxicos causados por el exceso de vitamina D
Se trata de una sustancia esencial para mantener la salud de los huesos y del sistema inmunitario, también aporta al buen humor debido a que se activa con la exposición regular al sol. Sin embargo, consumirla en exceso no es bueno para la salud del cuerpo.
Muchos saben, pero quizás no todos, que solo parcialmente somos capaces de asegurarnos las necesidades de vitamina D a través de la alimentación y que, para el resto, necesitamos una exposición regular a la luz solar. Esto no es difícil cuando estamos en verano, cuando se recomienda exponerse a la luz durante 20 minutos al día, especialmente cuando el sol está menos caliente y sin protección solar (ten en cuenta que solo debe ser por unos cuantos minutos, no más).
Varios estudios realizados a lo largo de los años han demostrado cuál es la importancia de esta vitamina en la prevención de diversas enfermedades, algunos ejemplos son el cáncer y los trastornos del sistema nervioso, pero también para prevenir la aparición de las infecciones más triviales (de hecho, para muchos se ha convertido en una superestrella muy solicitada), ya que también fortalece los huesos y es importante para el cuidado de los músculos y del sistema inmunitario. De hecho, tener unos niveles bajos de esta vitamina puede provocar diversas enfermedades, por lo que muchos la toman también en forma de suplemento en polvo. En este sentido, es importante asegurar niveles suficientes y prevenir los excesos, ya que es bien sabido que tomar demasiada vitamina provoca síntomas de toxicidad, ¿Cómo podemos detectarlos?.
Caso
En el año 2004, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dio a conocer el caso de una mujer de 58 años con diabetes y artritis que empezó a tomar suplementos de vitamina D. Tiempo después, la mujer comenzó a experimentar fatiga, estreñimiento, dolor de espalda, olvido, náuseas y vómitos, debido a esto, fue ingresada en el hospital por problemas de dicción, la cual fue causada, según el informe médico, por una mega dosis de suplementos de vitamina D y a unos niveles sanguíneos extremadamente altos.
Los expertos explican que los niveles excesivos de vitamina D en el torrente sanguíneo provocan un aumento de la concentración de calcio, complicación que recibe el nombre de hipercalcemia. Esta condición es responsable de la mayoría de los síntomas de la toxicidad de la vitamina D.
Según un estudio reciente publicado por la Universidad de Copenhague, unos valores de vitamina D demasiado elevados también aumentan el riesgo de muerte por problemas cardiovasculares. Pero ¿Cuáles son los primeros efectos causados por la toxicidad de vitamina D? Generalmente, se habla de algunas molestias gastrointestinales, la presencia de diarrea, estreñimiento, náuseas y vómitos. Al cabo de unos días o semanas con estos síntomas, pueden aparecer otros como somnolencia, debilidad, dolores de cabeza, latidos irregulares del corazón, pérdida de apetito y dolores musculares y/o articulares. Estos también pueden ir acompañados de sed excesiva, micción frecuente, especialmente por la noche, nerviosismo, picores y aparición de cálculos renales.
¿Qué hacer en caso de una intoxicación de vitamina D?
Lo primero es suspender el consumo de suplementos lo antes posible si los estás consumiendo, ya que el exceso de vitamina D puede, de hecho, ser causado por la toma de suplementos innecesarios o su uso durante demasiado tiempo. Por otro lado, no debes preocuparte si te expones al sol, especialmente porque es prácticamente imposible que se produzca un exceso por esta vía o por causas dietéticas. Por lo tanto, la mejor recomendación es tener cuidado, evitar los excesos y aprender a cuidarse debidamente.
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