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Cómo evitar la inflamación al comer: ocho maneras de lograrlo

Una de las molestias más común entre las personas al comer, es la inflamación; sin embargo, la inflamación se puede evitar tomando en cuenta algunos consejos sencillos, eligiendo adecuadamente los alimentos que se consumen.

Esta inflamación después de comer, puede provocar hinchazón y malestar estomacal, que puede ir acompañado de flatulencias o eructos.

Consejos para evitar la inflamación después de comer:

1. Tener claro que los alimentos que no tolera o que le producen alergia

La hinchazón es un síntoma típico de una intolerancia o alergia alimentaria. Las intolerancias y las alergias pueden provocar una producción excesiva de gases o un bloqueo de los mismos en el tracto digestivo. Los alimentos más propensos a causar esto son el trigo o el gluten. No existen pruebas fiables para identificar una intolerancia o alergia alimentaria específica. Por lo tanto, la mejor manera de identificarlos es por ensayo y error. Puede ser útil llevar un diario de alimentos para averiguar qué alimentos causan síntomas, como la hinchazón.

2. No comer tanta fibra

Aunque la fibra tiene algunos beneficios para el organismo, comerla en exceso puede ser inflamatorio.  Los alimentos ricos en fibra pueden hacer que algunas personas produzcan cantidades excesivas de gases. Un estudio demostró que una dieta reducida en fibra ayudaba a aliviar la hinchazón en personas con estreñimiento idiopático.

Estos son algunos ejemplos de alimentos ricos en fibra:

  • frijoles
  • lentejas
  • fruta, como las manzanas y las naranjas
  • brócoli
  • Coles de Bruselas
3. Ejercicio suave

El ejercicio suave después de la comida, como un paseo, puede ayudar a reducir la hinchazón en algunas personas.

El ejercicio suave ayuda a eliminar los gases del tracto digestivo y a aliviar la hinchazón.

4. No comer chicle

Masticar chicle ocasiona que se trague más aire. Este aire puede acumularse en el tracto gastrointestinal y causar hinchazón en algunas personas.

5. Comer despacio

Beber o comer demasiado rápido aumenta la cantidad de aire que una persona traga. Esto puede provocar una acumulación de gases en el tracto gastrointestinal.

Para las personas que comen o beben rápidamente, esto puede causar hinchazón. Por ello, disminuir la velocidad a la que comen puede ayudar a reducir el problema.

6. Disminuir los alimentos con mucha grasa

La grasa es una parte esencial de una dieta saludable y una importante fuente de energía. El cuerpo digiere las grasas lentamente porque tardan más que la mayoría de los otros alimentos en pasar por el tracto digestivo y pueden retrasar el vaciado del estómago. En algunas personas, esto puede causar hinchazón. Para aquellos que lo hacen, evitar los alimentos con alto contenido en grasa puede ayudar a reducir la hinchazón. Por ejemplo, un estudio de personas con problemas de vaciado de estómago descubrió que las comidas sólidas y con alto contenido en grasas provocaban un aumento de los síntomas. Esto incluye la hinchazón.

7. Tomar té de Jengibre o utilizarlo al cocinar

El jengibre es un remedio tradicional para los problemas digestivos. Contiene carminativo, que es útil para reducir el exceso de gases en el tracto gastrointestinal.

El jengibre tiene ciertos beneficios para la salud, entre ellos el alivio de problemas gastrointestinales como la inflamación.

8. Disminuir o eliminar el consumo de gaseosas

Los refrescos contienen dióxido de carbono, un gas que puede acumularse en el tracto gastrointestinal y provocar hinchazón. Esto también puede ocurrir con las versiones dietéticas de los refrescos. El agua sin gas es la mejor alternativa a los refrescos para reducir el riesgo de hinchazón.

Si no se puede evitar la inflamación, aún poniendo en práctica estos consejos, es importante que visite su médico de confianza.

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Dany Fernandez