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Estilo de vida

Alternativas saludables para corresponder los antojos de dulce

UN POSTRE SALUDABLE

Una opción muy viable y fácil de hacer, es una helado casero a base de mango, banana y melón. Necesitarás cúrcuma molida, 120 gramos de plátano congelado, menta fresca, esencia de vainilla al gusto, 60 gramos de mango congelado y 60 gramos de melón congelado.

Mezcla todo hasta obtener un resultado espeso, que no esté en trozos pero que tampoco sea líquido pues de lo contrario será un jugo. Una vez logres la homogeneidad deseada, agrega la menta, la vainilla y vuelve a integrarlo en la licuadora. Con 30 o 40 minutos que lo lleves al congelador, estará listo para degustar.

RIESGO DE COMER AZÚCARES NO BENEFICIOSOS

Cuando se consume azúcar de una manera desmedida, se corre el riesgo de que este se aloje en el torrente sanguíneo. Puede hacer que se generen enfermedades como la obesidad, la hipertensión, problemas bucales o dentales, enfermedades cardiovasculares y diabetes.

Esta última enfermedad según MayoClinic se define como un grupo de afectaciones se salud «que afectan la forma en que el cuerpo utiliza la glucosa sanguínea».

Esta misma fuente indica que «la glucosa es vital para la salud dado que es una importante fuente de energía para las células que forman los músculos y tejidos. También es la principal fuente de combustible del cerebro»; razón por la cual cuando la utilización de esta no es correcta, pueden haber efectos secundarios negativos en el cuerpo.

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Dany Fernandez
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