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Nutrición

Ten cuidado con estos 5 alimentos saludables que causan hinchazón abdominal

Escucha a tu organismo, ajusta tus hábitos y recuerda que la clave está en la moderación

¿Alguna vez has sentido que, incluso después de comer sano, tu abdomen se hincha como un globo? Aunque algunos alimentos sean considerados saludables, pueden causar hinchazón abdominal. Esto ocurre por ciertos compuestos que influyen en la digestión.

Alimentos saludables que causan hinchazón abdominal

Legumbres: ricas en nutrientes, pero difíciles de digerir

Las legumbres como los frijoles, garbanzos y lentejas suelen ser una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra. Sin embargo, contienen oligosacáridos, un tipo de carbohidrato que nuestro sistema digestivo no descompone fácilmente. El resultado: gases y sensación de hinchazón.

Un consejo útil es remojarlas antes de cocinarlas o añadir especias como el comino o el jengibre para facilitar su digestión.

Brócoli y coliflor: buenos amigos, pero con precaución

El brócoli, la coliflor y otros miembros de la familia de las crucíferas son conocidos por ser ricos en vitaminas y compuestos antioxidantes. Sin embargo, contienen un azúcar llamado rafinosa, que se fermenta en el intestino causando acumulación de gases.

¿Solución? Cocínalos al vapor o hierve ligeramente para reducir sus efectos en el sistema digestivo sin perder sus beneficios nutricionales.

Productos lácteos: el dilema del lactosa

El queso, la leche y otros derivados lácteos son parte de una dieta balanceada, pero si tienes intolerancia a la lactosa, pueden ser los responsables de esa barriga inflamada. La lactosa, un azúcar presente en los lácteos, puede ser difícil de digerir para muchas personas.

Si este es tu caso, opta por versiones sin lactosa o alternativas vegetales como la leche de almendra o avena.

Edulcorantes artificiales: dulces enemigos ocultos

¿Te gustan los alimentos “bajos en calorías” con edulcorantes como el sorbitol o el xilitol? Aunque son opciones comunes en productos como chicles, estas sustancias no se absorben completamente en el intestino. El resultado es una digestión más lenta y exceso de gases.

Modera su consumo y prioriza edulcorantes naturales como la miel o el sirope de agave si buscas algo más ligero.

Manzanas: saludables, pero no siempre amigables

Aunque “una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía”, este fruto contiene fructosa y sorbitol, dos tipos de azúcares que pueden causar hinchazón en personas sensibles. Además, su contenido de fibra puede ser difícil de procesar en grandes cantidades.

Come manzanas en porciones moderadas y acompáñalas con mantequilla de maní o yogur para equilibrar su efecto en el sistema digestivo.

¿Qué puedes hacer para evitar la hinchazón?

Incorporar estos alimentos en tu dieta no tiene por qué ser un problema. Ajustar las porciones, cocinar de manera adecuada y añadir especias digestivas son pequeños cambios que hacen una gran diferencia. También, masticar lentamente y evitar el estrés durante las comidas ayuda a mejorar la digestión y minimizar molestias.

La hinchazón abdominal puede ser frustrante, especialmente cuando se trata de alimentos considerados saludables. Sin embargo, conocer cómo cada alimento afecta tu cuerpo es clave para disfrutar de una dieta balanceada sin incomodidades. Escucha a tu organismo, ajusta tus hábitos y recuerda que la clave está en la moderación y la forma en que preparas los alimentos. ¡Tu abdomen te lo agradecerá!

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MaBe Doval

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