Nutrición

5 recetas saludables y rápidas para llevar almuerzo al trabajo

Esperamos que estas recetas te inspiren

MaBe Doval20 de agosto de 2023Última actualización: 20 de agosto de 2024

Llevar almuerzo al trabajo puede ser una excelente manera de mantener una alimentación saludable y ahorrar dinero. Aquí te presentamos cinco recetas rápidas y saludables que podrás preparar fácilmente para llevar contigo al trabajo.

Ensalada de quinoa y verduras

Ingredientes:

1 taza de quinoa cocida
Verduras frescas al gusto (por ejemplo, pepino, tomate, zanahoria)
Aceite de oliva y vinagre balsámico para aliñar

Preparación:

Mezcla la quinoa cocida con las verduras frescas cortadas en trozos pequeños
Aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto
¡Listo! Una ensalada nutritiva y deliciosa

Wrap de pollo y aguacate

Ingredientes:

Tortillas de trigo integral
Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
Aguacate en rodajas
Hojas de lechuga
Salsa de yogur bajo en grasa

Preparación:

Coloca la pechuga de pollo desmenuzada, las rodajas de aguacate y las hojas de lechuga en una tortilla
Añade salsa de yogur al gusto
Envuelve el wrap y disfruta de un almuerzo sabroso y saludable

Bowl de quinoa, vegetales y tofu

Ingredientes:

1 taza de quinoa cocida
Vegetales al vapor (por ejemplo, brócoli, zanahoria, calabacín)
Tofu firme cortado en cubos
Salsa de soja baja en sodio

Preparación:

Coloca la quinoa cocida en un recipiente.
Añade los vegetales al vapor y el tofu cortado en cubos.
Rocía con salsa de soja al gusto.
Mezcla todo y disfruta de un bowl nutritivo y lleno de sabor.

Ensalada de atún y garbanzos

Ingredientes:

Atún enlatado al natural
Garbanzos cocidos
Cebolla morada picada
Tomate cherry cortado por la mitad
Aceite de oliva y jugo de limón para aliñar

Preparación:

Mezcla el atún enlatado, los garbanzos cocidos, la cebolla morada picada y los tomates cherry en un recipiente.
Aliña con aceite de oliva y jugo de limón al gusto.
Una ensalada rica en proteínas y fibras para disfrutar en el trabajo.

Sopa de verduras y lentejas

Ingredientes:

Lentejas cocidas
Verduras variadas (por ejemplo, zanahoria, pimiento, calabaza)
Caldo de verduras bajo en sodio
Sal, pimienta y especias al gusto

Preparación:

Cocina las lentejas en caldo de verduras hasta que estén tiernas.
Añade las verduras cortadas en trozos pequeños y las especias al gusto.
Cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Una sopa reconfortante y nutritiva para llevar en un termo al trabajo.

Esperamos que estas recetas te inspiren a preparar almuerzos saludables y deliciosos para llevar al trabajo. ¡Buen provecho!

¿Le resultó útil este artículo?

Acerca de
Últimas entradas

MaBe Doval

Mabe Doval es una reconocida comunicadora social con una pasión innata por la lectura y el estilo de vida. Nació el 15 de abril de 1985 en la ciudad de Santiago, Chile, y desde muy joven mostró un amor por las palabras y la influencia que pueden tener en la sociedad.

Últimas entradas de MaBe Doval (ver todo)